붉은 된장과 통 밀 롤빵 - 작은 식사 패키지의 건강한 조합을 확인

붉은 된장과 통 밀 롤빵 - 작은 식사 패키지의 건강한 조합을 확인

종기 녹두 달 케이크 먹거리를 수행합니다

어떤 첨가물없이 제

두 단어 : 건강

쉽게 작은 식사 패키지를 완료

전체 밀가루 추가

통밀 녹두 소

물론 건강한 조합

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붉은 된장과 통밀 빵

빵 재료: 높은 글루텐 가루, 통 밀가루, 200g, 70g 미세 설탕, 소금 1 작은 술, 계란 50g, 우유 280g, 버터 50g, 효모 3 작은 술의 240g

충전물 :적당한 양을 채우는 녹두

베이킹 :180도, 중간, 20 분

연습 :

1 : 버터 제외한 빵 재료는 모두 가산 및 얼굴 절차 토스터.

2 : 토스터 프롬프트에 따라 확장 단계에 도달 할 수 반죽 할 때까지 반죽 버터를 추가합니다.

3 : 첫 번째 발효.

4 : 작은 부분으로 나누어 반죽 배기를 꺼내.

5 : 녹두 가방 소.

9 : 따뜻하고 습기, 두 번째 발효 오븐에.

10 : 두 번째 발효 좋은 작은 식사 패키지, 예열 된 180도 오븐 중간에, 표면 색상으로 약 20 분 거리에 있습니다.

약간의 경험 :

* 다른 반죽 흡수성 서서히 첨가 반죽의 상태에 따라, 약 10 g의 요지 우유에 첨가 될 때.

* 나는 절반으로 할 수있는 몇 가족 친구보다 크게.

* 반죽 단계가 완전히 확장보다 덜하므로, 통 밀가루를 추가하기 때문에.

* 오븐이나 전자 레인지의 두 번째 발효는 뜨거운 물을 추가 할 수 있습니다.

* 각각의 서로 다른 성질 오븐, 그것을 마스터 할 수있는 베이킹 시간.